Omega-3 的来源

Omega-3 可从各种来源获得。绝大多数来自海洋资源，包括脂肪或油性鱼类、鱼体或肝油、海洋甲壳类动物（如磷虾）、海洋微生物（如藻类），或者最近，一些陆生植物经过基因改造可产生 EPA 和 DHA。

海鲜

总的来说，海鲜是摄取 EPA 和 DHA 的最佳方式，因为鱼类含有所有其他营养素。高 omega-3 选择包括鲑鱼、金枪鱼、鲭鱼和鳕鱼。体型较小的饲料鱼也是 EPA 和 DHA 的重要来源。此类别包括沙丁鱼、凤尾鱼、鲱鱼、鲭鱼、毛鳞鱼和长尾鳕。大多数政府建议建议每周食用 2-3 份富含脂肪的鱼，以达到每天 250 毫克的 EPA 和 DHA。

Omega-3 补充剂  

补充剂是摄取足够的 EPA 和 DHA 以有益于健康的关键方法。补充剂由许多不同的海洋来源制成，在提供 EPA 和 DHA 方面都具有同等价值，因此您可以根据个人喜好选择。

强化食品

一些消费者更喜欢从非海产品或非补充食品来源获取 EPA 和 DHA。

核桃、奇亚籽和亚麻怎么样？

核桃、奇亚籽、亚麻和其他植物是 ALA omega-3 的来源，而不是 EPA 和 DHA omega-3。ALA 是一种重要的营养素，但它不能替代 EPA 和 DHA，许多人不费吹灰之力就能从饮食中获得足够的 ALA。